Почетное звание «Мастер золотые руки» присвоено технологу кантемировского хлебозавода ПТК «Колос» Оксане Разумной за изготовление хлеба сорта «Дарниций». Этот хлеб наших хлебопекарей занял 1 место по результатам народного голосования в конкурсе оценки качества хлеба.
Дегустировали хлеб производителей со всей области как жители Воронежа, так и представители Управления Россельхознадзора, областного министерства сельского хозяйства, торгово-промышленной палаты, Общероссийского народного фронта, другие эксперты смотра-конкурса качества хлеба. По итогам голосования посетителей Оксане Александровне вручили награду общественного движения «Качество нашей жизни». Также кантемировцы приняли участие в выставке хлебобулочных изделий. Как пояснили организаторы, задача таких смотров в том, чтобы хлеб оставался качественным и вкусным.
Мероприятие было приурочено ко дню полного освобождения Ленинграда. Гостям провели исторический экскурс и показали документальный фильм, посвященный блокаде Ленинграда. По завершении события каждый получил памятный кусочек хлеба, которые испекли студенты Воронежского аграрного университета по рецептам, максимально приближенным к технологиям хлеба, который когда-то выдавали по талонам жителям блокадного города.
Фотографии
